Domaine Lelais « Les Quatre Épices » Coteaux du Loir 2024
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : poivre, épices et fruits rouges.
- Bouche : souple, fruitée et légère.
- Finale : épicée et gourmande.
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Température de service : 13 – 15 °C
- Accords : Tagliatelles à l'encre de seiche
- Cépages : 80% Pineau d’Aunis, 10% Gamay, 10% Cabernet Franc et Côt
Alliance
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Grillades -
Fromages -
Apéritif dînatoire
La cuvée Les Quatre Épices du Domaine Lelais est un vin rouge d’appellation Coteaux du Loir. Ce vin léger et aromatique est issu d’un assemblage de 80% Pineau d’Aunis, 10% Gamay et 10% Cabernet Franc et Côt, cultivés dans le sud de la Sarthe selon un savoir-faire traditionnel.
Sa robe rubis claire annonce un vin gourmand et élégant. Le nez révèle des notes délicates de poivre, d’épices et de fruits rouges, tandis qu’en bouche, l’attaque est souple et fruitée, soutenue par des tanins légers et une finale épicée qui prolonge le plaisir.
Facile à boire et séduisant, ce vin accompagne à merveille les charcuteries, grillades, barbecues, couscous ou fromages de chèvre. Il peut se déguster dès maintenant ou se garder 2 à 3 ans pour apprécier pleinement son équilibre et sa fraîcheur.
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