Caviar d’Aubergines - La Cuisine de Manon

Le Caviar d’Aubergines de la Cuisine de Manon est une recette méditerranéenne emblématique : des aubergines rôties relevées d’ail et d’huile d’olive, offrant une texture fondante et des arômes authentiques. Parfait en tartinable sur du pain grillé ou comme base pour vos sauces, il apporte une touche conviviale et gourmande à vos apéritifs et plats.

Depuis 2003, la Cuisine de Manon perpétue la tradition des conserveries provençales. Installée au cœur de la Provence, la maison élabore des recettes authentiques à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Tapenades, crèmes et tartinables sont préparés dans le respect du savoir-faire provençal, pour offrir des saveurs généreuses, simples et vraies, fidèles à l’esprit du Sud.