Vinaigre au cassis noir de Bourgogne - Moulin de la Bresse

Le Vinaigre au cassis noir de Bourgogne du Moulin de la Bresse associe la profondeur aromatique du cassis noir à l’acidité maîtrisée du vinaigre blanc. Sa couleur intense et ses arômes profonds en font un condiment raffiné, idéal pour sublimer vos plats et apporter une touche élégante à vos assiettes.

Polyvalent, il se marie parfaitement avec le magret de canard, les terrines, le gibier, le saumon, ainsi qu’avec le mesclun, la betterave, les lentilles et les fromages de chèvre ou de vache. Quelques gouttes suffisent également pour rehausser des noisettes ou parfumer une vinaigrette, une marinade ou un déglaçage.

Composition : Pulpe de cassis noir de Bourgogne (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et sésame. À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.