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Le Vinaigre à la pulpe de Framboise du Moulin de la Bresse associe la fraîcheur du vinaigre blanc à l’intensité fruitée de la framboise. Sa couleur rouge flamboyante et sa texture pulpeuse en font un condiment irrésistible, idéal pour apporter une touche gourmande et acidulée à vos plats du quotidien.
Très polyvalent, il se marie parfaitement avec la volaille, les terrines, le gibier, le saumon, ainsi qu’avec les salades de mesclun, la betterave, les légumes verts ou les lentilles. Il sublime aussi le fromage de chèvre et les noisettes, grâce à son équilibre entre douceur et fraîcheur. En vinaigrette, en marinade ou pour déglacer une poêle, il apporte une note fruitée et élégante.
Composition : Pulpe de framboise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et sésame. À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
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