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Domaine Eric Louis "Cuvée Pauline" 2015 Sancerre Rouge

19,90 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : Grenat aux reflets violacés
  • Volume : 75 cl
  • Nez : Mûre, cassis, prune et poivre rose
  • Bouche : Riche, tannique et équilibrée
  • Millésime : 2015
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Température de service : 14 à 16°C
  • Accords : Rogan Josh, Chaource
  • Cépages : 100% Pinot noir

Alliance

  • Fromages Fromages

Un Sancerre volupteux et sensuel !

La "Cuvée Pauline", du nom de l'arrière grand-mère d'Eric Louis, fondatrice du domaine au début du XXè siècle est aux couleurs de celle-ci, audacieuse et de caractère.

Ce pinot noir élevé en fûts de chêne de 300L est très expressif au nez. Des notes de fruits noirs bien mûrs, presque compotés en ressortent. La bouche riche et oncteuse, aux accents épicés reste équilibrée malgré la puissance tannique.

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