Vinaigre à la pulpe de Kalamansi - Moulin de la Bresse

Le Vinaigre à la pulpe de Kalamansi du Moulin de la Bresse est un condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

Le kalamansi est un agrume originaire des Philippines, à la saveur acidulée et fruitée, aux notes de citronnelle. Il apporte au vinaigre sa fraîcheur et son acidité, tandis que le vinaigre blanc lui donne une note acidulée et légèrement piquante. 

Composition : Pulpe de Kalamansi (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.