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Château d'Étroyes La Chatalienne AOP Rully Blanc 2019

19,40 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : robe or pâle
  • Volume : 75 cl
  • Degré : 12.5 %
  • Nez : Nez d’une très belle intensité. Attaque minérale très ciselée aux notes de noisette et d’écorce d’orange
  • Bouche : Bouche vive et fraîche
  • Finale : Finale longue
  • Millésime : 2019
  • Potentiel de garde : entre 3 et 5 ans
  • Température de service : 12-14°
  • Accords : poissons en sauce
  • Cépages : 100% Chardonnay

Alliance

  • Viande blanche Viande blanche
  • Poissons Poissons
  • Fromages Fromages

Ce Rully Blanc du Château d'Étroyes porte le nom de "La Chatalienne". Il a été élaboré à partir de l'unique cépage Chardonnay. C'est un vin blanc d'exception par sa provenance d'un terroir qui fût replanté totalement dans les années 80. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. 

L'élevage s'effectue sur lies fines en majorité cuves acier. 30% du vieillissement s'effectuent en fût de chêne. 

Un vin à la fois complexe et équilibré à déguster !

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