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David Duband Nuits Saint Georges 2018

52,60 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Volume : 75 cl
  • Degré : 13
  • Nez : réglisse, poivre blanc, violette et rose en second nez
  • Bouche : Tanins fermes
  • Millésime : 2018
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Température de service : 16-17°
  • Accords : Mignon de veau
  • Cépages : Pinot noir

Un grand cru complexe et aromatique !

Le Nuits Saint-Georges David Duband est issu d'un cépage d'une cinquantaine d'année qui lui donne ses arômes si particuliers. Il tire sa pureté minérale des sols marneux et calcaires sur lesquels sont cultivées les vignes.

Le domaine David Duband effectue les vendanges à la main pour préserver la qualité des grains. Une partie du raisin est vinifiée entière. Les assemblages sont élevés 14 mois d'un part dans 40% de fûts neufs et 60% de fûts 1,2 ou 3 vins.

Ce Nuits Saint Georges à la robe lumineuse est complexe, avec des notes de réglisse, de violette et de poivre blanc et de rose. En bouche, il est taillé tout en puissance, avec une fermeté tannique.

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