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Comte Armand Auxey-Duresses 1er cru 2017

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  • Volume : 75cl
  • Nez : Intense avec des notes de fruits rouges et de fruits noirs
  • Bouche : Profonde et tannique
  • Finale : Fraiche
  • Millésime : 2017
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Température de service : 17°
  • Accords : Jambon, veau
  • Cépages : Pinot noir

L'Auxey Duresses est une appellation Villages de la Côte de Beaune, sur laquelle les domaines élaborent des vins rouges (en majorité) à partir de Pinot noir.

Le domaine du Comte Armand, également dénommé Clos des Epeneaux, produit différentes appellations bourguignonnes, à partir de cépages blancs et rouges. Le Pommard Clos des Epeneaux 1er cru a fait sa renommée au niveau mondial.

Le domaine est désormais aux mains de Paul Zinetti, successeur de Benjamin Leroux. Tous deux ont souhaité amener les vins de la production vers plus d'élégance et de raffinement, selon les principes de l'agriculture en biodynamie.

L'Auxey Duresses 2017 1er cru est vin très sur le fruit, puissant et sérieux. Il s'accorde merveilleusement bien avec un jambon ou du veau.

Il se sert entre 16 et 17°.

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