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Delas "Les Bessards" 2007 Hermitage
Notes & récompenses
- Couleur ou robe : Rouge sombre brillante
- Volume : 75 cl
- Nez : Cassis, mûre, pain grillé et truffe
- Bouche : Charnue, gourmande, aux tanins veloutés
- Millésime : 2007
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Température de service : 16 à 18°C - A carafer 2h avant service
- Accords : Pigeon rôti aux cèpes
- Cépages : 100% Syrah
Alliance
-
Gibiers
Distinctions
- Robert Parker (2009) : 91-93 points
Puissance et équilibre !
Cet Hermitage "Les Bressards" de la Maison Delas, est exaltant de puissance et d'équilibre. Son nez, aux notes de fruits noirs, de cacao et de truffe, est une gourmandise. Au palais, la puissance tannique est maîtrisée par un touché velouté et délicat. Les saveurs de pain grillé et de fruits apportent une belle complexité à cette cuvée de haute tenue.
Un vin de gastronomes !
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