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Château Les Croisille Calcaire AOP Cahors 2016

15,40 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : Rouge sombre
  • Volume : 75 cl
  • Nez : Fruits noirs, cannelle, notes florales, ainsi qu'une pointe mentholée. Evolution avec l'âge sur la truffe et des notes de sous-bois.
  • Bouche : Puissante, charnue, dense et veloutée, sur des tanins fins.
  • Finale : Longue sur des tonalités mentholées et le réglisse.
  • Millésime : 2016
  • Potentiel de garde : A déguster dès 3 ans jusqu'à 10 ans.
  • Température de service : 16°c
  • Accords : Gibier et le cassoulet
  • Cépages : 100% Malbec

Alliance

  • Viande rouge Viande rouge
  • Gibiers Gibiers
  • Fromages Fromages

Distinctions

  • Bio - Certification AB

Cette appellation d'origine protégée Cahors nous provient du Château Les Croisille. Bernard et Cécile Croisille font le pari de la passion des vignobles lorsqu'ils s'installent à Fages et plantent les premières vignes sur ce terroir. Un souci de symbiose avec l'environnement et de respect de la nature dicte leur démarche, si bien qu'ils obtiennent la certification Bio.

Cette cuvée Calcaire provient d'un plateau calcaire, celui de Luzech, situé à 250/300 m d'altitude. 

Ce vin rouge puissant a été élevé durant 18 mois en vieux fûts de 225 litres.

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