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Alliance
La complexité du Chablis !
Situé sur les communes de Beine et Poinchy, le 1er Cru Beauroy de la Chablisienne d'une belle robe or pâle, est un bouquet de fleurs au nez. Des notes de chèvrefeuille, de tilleul, mais également de poire et de citron s'en dégagent.
La bouche est à la fois riche et d'une belle minéralité, due au calcaire du kimméridgien composant le sol de Chablis. Celle-ci est d'une finale toute en longueur.
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