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Château La Croix du Merle Saint Emilion Grand cru 2016

Notes & récompenses

  • Guide Hachette des Vins et Champagnes

23,80 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : Pourpre profond
  • Volume : 75 cl
  • Nez : crème de griottes et de myrtilles, assorties d’un bois/vanillé délicat.
  • Bouche : Fruitée : Cassis et fruits rouges arrivés à pleine maturité. Structure tannique et élégante.
  • Finale : racée, structurée et persistante.
  • Millésime : 2016
  • Potentiel de garde : Longue garde
  • Accords : Des cailles rôties, Boeuf Blank Angus
  • Cépages : 100% Merlot

Alliance

  • Viande rouge Viande rouge
  • Gibiers Gibiers

Distinctions

  • 2 étoiles au Guide Hachette des Vins

Le Saint-Emilion Grand Cru du Château La Croix du Merle nous provient d'une petite propriété viticole au coeur du Bordelais. Des petites parcelles sur 2 hectares, dont les vignes oscillent entre 12 et 30 ans d'âge. Marien Negre, tout jeune vigneron, a fait le choix mesuré de travailler la terre de manière raisonnée et traditionnelle. 

Le vin est élevé entre 12 et 15 mois en barriques de chêne français.

Le résultat : un vin fruité et authentique !

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