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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin Réserve des seigneurs Cairanne 2016

14,70 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : Rouge rubis aux reflets plus clairs
  • Volume : 75 cl
  • Nez : Fruits rouges et noirs (cerise, mûre, groseille), avec des tonalités épicées (cannelle, réglisse) et tabac.
  • Bouche : Ronde et souple sur une belle richesse aromatique, sur des saveurs de confiture de cerise et d'épices douces.
  • Finale : Pointe de fraîcheur.
  • Millésime : 2016
  • Potentiel de garde : 5-6 ans
  • Température de service : 17°c
  • Accords : Assiette de charcuterie, agneau au thym.
  • Cépages : 60 % Grenache, 30 % Mourvèdre et 10 % Syrah

Alliance

  • Viande rouge Viande rouge
  • Gibiers Gibiers
  • Fromages Fromages

Cette cuvée "Réserve des seigneurs" est un cairanne issu des meilleurs vignobles du Domaine de l'Oratoire Saint-Martin, composé pour moitié du cépage Grenache. Les vignes, de 50 ans d'âge, sont élevées sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges s'opèrent manuellement.  

Vin biologique, élevé en biodynamie.

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