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Domaine Hubert Lamy AOC Bourgogne Les Châtaigners Blanc 2015

23,90 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : jaune pale avec des reflets verts
  • Volume : 75 cl
  • Degré : 13 %
  • Nez : subtil s’épanouissant sur des arômes de fruits frais, d’agrumes
  • Bouche : texture suave et fraîche. Équilibre remarquable
  • Finale : belle longueur minérale et d’une extrême finesse.
  • Millésime : 2015
  • Potentiel de garde : 7 années
  • Accords : terrine de poisson , poisson grillé

Alliance

  • Poissons Poissons
  • Fromages Fromages
  • Apéritif dînatoire Apéritif dînatoire

Le Bourgogne blanc "Les Chataigners" est issu d'une parcelle dont les vignes ont été plantées entre 1990 et 2208. Le terroir est travaillé en biodynamie, avec un sol calcaire peu profond et une exposition Sud-Est. Tout le domaine est en lutte intégré (traitement avec des produits respectueux de la faune existante et qui ne sont appliqués qu’en cas de nécessité : cuivre et souffre.

Ce Bourgogne "Les Châtaigners" est caractérisé par un bel équilibre sur des notes d'agrumes. 

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