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Bollinger "R.D. 2002" Champagne

Notes & récompenses

  • Guide Bettane & Desseauve

249,00 €

Attention : dernières pièces disponibles !

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de

  • Couleur ou robe : Jaune or
  • Volume : 75 cl
  • Nez : Coing, miel, épices douces et cacao
  • Bouche : Puissante, équilibrée et minérale
  • Millésime : 2002
  • Potentiel de garde : A déguster dès à présent
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Accords : Noix de Saint-Jacques risotto à la truffe noire
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Styles de champagnes : Cuvée prestige
  • Commentaire : Extra brut

Alliance

  • Poissons Poissons
  • Crustacés Crustacés
  • Apéritif dînatoire Apéritif dînatoire
  • Desserts Desserts

Distinctions

  • 19.5/20 guide Bettane & Desseauve 2014

Une cuvée destinée aux amateurs éclairés !

Bollinger R.D 2002 est un champagne rare et audacieux grâce à un long temps de maturation lui procurant des arômes d'une délicate complexité. Le R.D., qui signifie "Récemment Dégorgé", a subi 3 années de maturation supplémentaires et offre une extraordinaire fraîcheur. Son expression arômatique est sublime et somptueuse avec une profondeur et un moelleux impressionnant. 

Bollinger a obtenu en juin 2014 le certificat de viticulture durable et c'est une première pour une grande maison de Champagne

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