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Château Les Valentines AOP Côtes de Provence 2011

13,40 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 120,00 €

  • Couleur ou robe : Rouge grenat aux reflets violines
  • Volume : 75 cl
  • Degré : 12
  • Nez : Expressif, aux arômes puissants de fruits noirs (cassis, prune) et d'épices douces.
  • Bouche : Riche et onctueuse, aux saveurs fruitées et épicées. Tanins veloutés et finale longue et persistante.
  • Millésime : 2011
  • Potentiel de garde : 5 à 12 ans
  • Température de service : 18 à 20°C
  • Accords : Faisan rôti aux morilles et au thym, Lièvre à la provençale.
  • Cépages : 20% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Cabernet Sauvignon et 20% Carignan
  • Commentaire : Vin issu de raisins cultivés en Agriculture Biologique

Alliance

  • Cuisine du Monde Cuisine du Monde
  • Grillades Grillades
  • Viande rouge Viande rouge

Propriété de Gilles Pons depuis 1997, le Château les Valentines n'a de cesse d'améliorer la qualité de ses vins depuis.

Situé entre Toulon et Saint-Tropez, il jouit d'un climat favorable à la production de vins rouges charpentés et expressifs. La diversité des cépages et la richesse du terroir donnent des rouges complexes, souples et dominés par les épices et les fruits noirs.


Château Les Valentines rouge 2011 offre des arômes puissants de fruits noirs bien mûrs et d'épices douces. en bouche, la souplesse de cette cuvée nous enchante dès l'attaque. Les tanins soyeux et la finale persistante à l'infini participent pleinement à l'équilibre de ce vin.

A découvrir absolument !

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