Domaine Pignier Vin Jaune Côtes du Jura
Le VIN JAUNE du Domaine Pignier est un vin blanc unique au monde. L’expression étonnante de ce vin est dûe aux conditions particulières de productions :
- sous sol composé de marnes bleues du lias,
- climat semi continental du piémont jurassien,
- un cépage exclusif : LE SAVAGNIN.
Caractéristiques
- Nez : noix épices
- Bouche : riche et expressive
- Couleur : Ambré
Jura
- 2003
- 13,5 %vol
- 62cl
- Servir : 16
- Accord : Cuisine épicée ou viande blanche crémée
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