Bruichladdich 1998 Oloroso whisky single islay

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46,0 %vol
70cl

En se penchant sur les stocks de malts distillés en 1998, durant la brève ouverture de la distillerie, Jim McEwan et Mark Reynier ont eu le bonheur d’y dénicher quelques fûts de Xérès (utilisés en début de maturation). Et ô miracle, à l’heure où ceux-ci se font rares, ils disposaient d’une dizaine de fûts de Manzanilla et d’une quinzaine d’Oloroso.

Bruichladdich est à découvrir...!

Caractéristiques

Nez : Nez doux et fruité, avec des notes de rose se développant à l'aération.
Bouche : Souple en attaque, il devient plus puissant et s'installe avec une belle charpente. Les fruits rouges, voire des notes vineuses, dominent, mais le malt conserve un caractère sec sans sucrosité excessive. Quelques fragrances tourbées (surtout végétale
Couleur : Couleur ambré léger, tirant sur le rosé.