Cruzan Estate Light 2 ans Rhum Iles Vierges

Nez: parfums sensibles et aigres-doux du goudron et le cacao foncé
Bouche: goût sec avec des traits de vanille
Couleur: très net, sans impuretés

Home > Alcools > Rhum - Ron - Rum > Iles Vierges

40,0 %vol
70cl

Fondée en 1760, la distillerie Cruzan de St-Croix est l'une des plus anciennes des Caraïbes.
Les îles Vierges ont produit depuis les années 1650 des rhums parmi les plus raffinés au monde. Leur renommée était telle qu'ils furent très tôt exportés dans le monde entier et George Washington lui-même les utilisait pour redonner courage à ses soldats.

Les rhums Cruzan Estate subissent ensuite une triple distillation, garantie d'un distillat très net, sans impuretés. Ils sont vieillis ensuite entre deux et quatre ans dans des barriques de bourbon, avant d'être assemblés par le Maître Assembleur et mis en bouteille.
Pour le Light 40% , ou rhum léger, il n'utilise que des barriques non brûlées afin de garder les notes délicates de chardonnay provenant de leur utilisation antérieure.