Aberlour A'bunadh cask strengh whisky single Speyside

Ce Single Malt est le digne descendant des whisky du XIXème Siècle.
Il est en fait un « brut de fût et a été mis en bouteille à la sortie du tonneau à son degré alcoolique réel et n’a pas subi de filtration à froid, ce qui lui vaut son appellation de « Non chill filtered ».
Son degré d’alcool qui peut varier de 58 à 61° et son mode de maturation font de lui un whisky dont la complexité aromatique a été intégralement préservée.
Sa spécificité provient également de ses fûts triés sur le volet. Douglas Cruickshank,le Master Distiller d’Aberlour ne sélectionne que les fûts de chêne ayant abrité du Sherry Oloroso.
Parmi les plus rares et les plus précieux,ces fûts espagnols donnent à Aberlour a’bunadh toute son intensité.

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Caractéristiques

• Nez : Exceptionnelle puissance et complexité aromatique qui s’appuient sur le Sherry et sur une note subtilement tourbée
• Bouche : Attaque opulente, maltée, légèrement fumée, avec un Sherry présent mais qui ne domine pas. L’arôme développe alors des notes plus épicées, tirant sur la noisette et le chocolat noir. Ronde et chaude, la longue finale évoque les agrumes et le cacao, p
• Couleur : Or ambré avec des reflets rubis

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